本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和现代冷链物流、冷藏操作与维护、物流安全等知识，具备冷链物流设备操作与运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事冷藏运输、仓储配送、冷链货品质量控制、冷藏设备操作维护、客户服务、冷链物流项目服务等工作的技术技能人才。
1. 具有冷链物流货品分类、理货、运输及仓储作业的能力；
2. 具有熟练操作自动化和智能设备完成冷库作业、冷链运输调度的能力；
3. 具有冷链物流设施设备操作、调试、故障排查与运行维护的能力；
4. 具有低温环境安全作业与冷链货品安全保供、冷链物流应急运输与配送的能力；
5. 具有初步的冷链物流成本核算、运输线路设计和冷链项目运作的能力；
6. 具有初步的市场调查、客户投诉处理与客户服务沟通的能力；
7. 具有初步将物联网、大数据等现代信息技术应用于冷链物流服务领域的能力；
8. 具有终身学习和可持续发展的能力。
基础课程：智慧物流与供应链基础、物流客户服务、物流安全生产管理、数字化物流商业运营基础、供应链运营。
核心课程：叉车作业与管理、冷链运输实务、智能冷链仓储与配送、冷链货品与质量控制、制冷装置操作与维修、冷链物流技术、冷链物流项目运营。
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行冷链运输、仓配、客户服务等实训。在冷链产品生产加工企业、冷链物流服务企业、商贸流通企业的冷链物流部门进行岗位实习。
随着全球经济的快速发展和物流业的普及，冷链物流作为一种特殊的物流服务形式，也越来越受到人们的关注。冷链物流服务与管理专业的毕业生，将会有广泛的就业机会。
以下是冷链物流服务与管理专业的就业前景：
1、食品行业：食品行业是冷链物流的主要应用领域之一。冷链物流能够确保食品在运输、储存和销售的整个过程中保持新鲜和安全。因此，食品加工厂、食品批发商、超市和餐饮企业等行业都需要招聘冷链物流服务与管理专业的毕业生。
2、医药行业：医药行业也是冷链物流的应用领域之一。许多药品需要在低温条件下运输和储存，以确保其质量和效力。因此，医药制造商、医药批发商和医院等机构都需要冷链物流服务与管理专业的毕业生。
3、物流服务提供商：第三方物流服务提供商对于提供冷链物流服务的需求越来越高。许多公司将冷链物流外包给第三方物流服务提供商，以节省成本和提高效率。因此，物流服务提供商需要招聘冷链物流服务与管理专业的毕业生。
4、贸易公司：随着全球贸易的不断发展，贸易公司也需要冷链物流服务与管理专业的毕业生来管理和优化其供应链。许多贸易公司需要运输和储存冷链产品，因此需要招聘具有冷链物流专业技能的毕业生。
综上所述，冷链物流服务与管理专业的就业前景很好。未来，随着冷链物流的广泛应用，对冷链物流服务与管理专业的需求将会不断增加。
