本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和海水生物学基础、海水环境化学、海水动物组织胚胎等知识，具备海水水生动物苗种繁育与养殖、水环境分析、水产饵料生物培养、水生动物病害预防等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事海水水生动物苗种繁育、水生动物饲养、水生动物病害防治、饵料生物培养、水质化验分析等工作的技术技能人才。
1. 具有认知海水养殖生物生长发育规律的能力；
2. 具有正确选择和使用常见水产苗种繁育设施和工具的能力；
3. 具有使用常见水质分析仪器设备和水环境综合评价的能力；
4. 具有接种、扩繁、保藏和生产性培养常见生物饵料的能力；
5. 具有繁育和养成常见海水鱼类、虾蟹类、贝类等水生动物苗种的能力；
6. 具有识别与诊断、预防与治疗水生动物常见病害的能力；
7. 具有海水绿色养殖、环境保护、安全防护、质量管理的能力；
8. 具有海水养殖信息采集、处理和应用的能力；
9. 具有终身学习和可持续发展的能力。
基础课程：海水水产动物学基础、海水环境化学、水生生物学基础、水产动物组织胚胎学。
核心课程：海水鱼类增养殖技术、海水贝类增养殖技术、海水虾蟹类增养殖技术、海水水产病害防治技术、饵料生物培养技术、水质分析与调控技术。
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行水产生物认知、水环境分析、饵料生物培养、水产病害预防、水生动物苗种繁育、水生动物饲养等实训。在海水养殖场、海洋牧场、海水育苗场等场所进行岗位实习。
海水养殖是一门养殖生产技术，它主要以海洋水域为生产场所，依靠人工繁殖、育苗、养殖等技术对海水生物进行专业化管理。随着全球海洋经济的快速发展，海水养殖行业在国内也得到了快速的发展，未来的就业前景非常广阔。
海水养殖是海洋经济的重要组成部分，国家对该领域也给予了重视。未来的发展前景非常广阔，从海洋水产养殖、保护、研究等多个方面都有着巨大的就业需求。在海水养殖行业方面，毕业生可以从事海水养殖、养殖场技术员、养殖经理等职位，从事海水养殖、管理、技术支持等相关工作。
海水养殖专业毕业生还可以在水产加工、清洁环保、海洋旅游、科研院所等领域找到适合自己的工作。如在水产加工领域，毕业生可以从事深加工、品质监控、市场推广等相关工作;在清洁环保领域，毕业生可以从事海洋生物保护、海洋环境治理等相关工作;在海洋旅游领域，毕业生可以从事旅游路线规划、海洋生态导游、海底景观设计等相关工作。
总之，海水养殖专业毕业生有着广泛的就业前景和发展空间。得到海水养殖高水平的技能和知识，毕业生可以在多个领域找到适合自己的职位，也可以通过自主创业发展出自己的海水养殖企业，从而推动中国的海洋经济发展。
