培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和旅游地理、导游讲解、旅游电子商务、定制旅行、酒店接待等知识，具备旅游景区服务、旅行社运营、定制旅行服务、酒店服务等能力，具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养，能够从事景区服务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有旅游景区、旅游电子商务、旅行社、定制旅行、导游、酒店服务的能力；
2. 具有基本的旅游产品咨询、接待、销售的能力；
3. 具有良好的科学与人文素养、职业道德；
4. 具有良好的语言表达、客户沟通、突发事件处理的能力；
5. 具有引导游客爱护环境、文明安全旅游的能力；
6. 具有适应旅游行业数字化发展需求的数字技术应用能力；
7. 具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：旅游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地及目的地概况、旅游政策与法规。
专业核心课程：旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础、酒店服务基础、旅行社服务基础、定制旅行服务、旅游电子商务。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行景区服务、旅游电子商务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等实训。在旅游景区、旅游电子商务企业、旅行社、酒店等单位进行岗位实习。
旅游服务与管理专业是旅游类专业中较为热门的一个，它主要培养学生在旅游领域内从事服务和管理方面的工作。随着旅游业的日益繁荣和经济水平的提高，旅游服务与管理专业的就业前景非常广阔，未来发展潜力也非常大。
旅游服务与管理专业的毕业生可以在旅游业内的各个岗位找到工作机会，特别是在旅游服务、旅游管理和旅游咨询等领域，都有着较广泛的就业前景。一般来说，旅游服务类的工作包括接待、导游、酒店服务、餐饮服务等，而旅游管理则涉及到酒店管理、旅行社管理等领域。此外，旅游咨询领域也是一个发展空间较大的领域，毕业生可以从事旅游线路规划、旅游市场研究、旅游法律咨询等工作。
与此同时，随着旅游业的发展，旅游服务与管理专业的就业前景也在不断拓展。在旅游业逐渐向高端化、智能化和人性化发展的背景下，旅游服务与管理专业的人才需求也日益增强。在旅游业内，高素质的旅游服务人才是非常宝贵的资源，而旅游管理人才则是实现旅游业高质量发展的重要保障，因此旅游服务与管理专业毕业生的就业前景非常广阔。
同时，近年来随着“旅游+”的兴盛，旅游服务与管理专业也逐渐涉猎到了与旅游相关的多个领域，如文化艺术、体育等领域，创造了更多的就业机会。此外，随着国内旅游业的不断扩大，毕业生还可以到境外的旅游相关公司或旅游目的地国家从事相关工作。
总之，旅游服务与管理专业的毕业生就业前景广阔，未来发展潜力也非常大。毕业生可以选择到旅游公司、旅行社、酒店、餐饮等企事业单位从事相关工作，也可以选择自主创业或到外企相关领域工作，实现自己的职业梦想。
