培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和茶文化、茶艺与茶礼仪、茶与健康、茶叶品质与评鉴等知识，具备茶叶冲泡、茶事服务、茶饮调制与服务、茶艺编创与展示、茶营销与管理等能力，具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养，能够从事茶饮服务与管理、茶营销与管理、茶文化传播等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有茶叶冲泡与服务，并进行茶事接待的能力；
2. 具有辨识我国各大茶叶种类及其名茶，并进行茶叶品质评鉴的能力；
3. 具有布置茶空间和茶席，并运用茶艺礼仪进行茶艺展示及开展茶事服务的能力；
4. 具有初步的茶文化宣传推广，茶事活动、茶会组织策划的能力；
5. 具有茶品陈列管理与销售及茶品门店营销的日常运营管理的能力；
6. 具有茶饮调制与服务的基本能力；
7. 掌握从事与本专业职业活动相关的国家法律、行业规定、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等能力；
8. 熟悉茶艺与茶营销领域的数字新技术、新媒体和新业态，具有将现代信息技术应用于茶营销的能力；
9. 具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：茶文化基础、旅游基础知识、茶艺与茶礼仪、茶与健康。
专业核心课程：茶叶冲泡与服务、茶叶品质与评鉴、茶席与茶空间布置、门店运营与管理、茶事活动策划与服务、茶品实体营销、茶品网络营销、调饮茶制作。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行茶叶冲泡与茶艺展示、茶艺编创与茶席布置、茶叶品质与评鉴、调饮茶制作、茶品营销与管理等实训。在茶叶连锁店、茶馆茶吧、茶文化推广与培训机构等单位进行岗位实习。
茶文化作为中国的传统文化之一，凭借着其独特的审美魅力和健康价值，近年来在国内外受到越来越多的关注和青睐。茶艺与茶营销专业作为与茶相关的重要专业之一，其就业前景也日益广泛。
首先，茶艺与茶营销专业毕业生可以在茶艺馆、茶楼、大型餐饮企业、酒店、旅游景区、文化中心、茶叶企业等各类企事业单位就业，从事茶艺表演、茶叶研发、茶叶品牌营销、茶文化推广等多种工作。随着茶文化的热度不断上升，企业对于茶艺与茶营销专业人才的需求也在不断增长，该专业毕业生可以享受着更好的就业机会。
其次，茶艺与茶营销专业毕业生具有较高的职业技能和实用知识，是企业中的重要人才。他们能够深入了解茶文化背后的价值和内涵，以及如何利用茶文化推广企业产品，提升企业的品牌形象。这也意味着，茶艺与茶营销专业毕业生在就业市场上更具竞争力，更能适应职场需求。
最后，茶艺与茶营销专业是一门综合性较强的专业，需要学生具备多方面的素质，如良好的沟通能力、团队协作能力、创新思维能力、文化背景等。这也使得茶艺与茶营销专业毕业生具备了更大的发展空间，可以在各个行业中获得更多的机会。
总之，茶艺与茶营销专业毕业生的就业前景是非常广泛的，随着茶文化的不断推广和普及，茶艺与茶营销专业的就业前景也越来越广泛。未来，随着茶文化的持续升温，茶艺与茶营销专业将会迎来更广阔的就业市场。
